Las imperdibles del día

Las NACIONALES 2026 se preparan para una semana de genética y grandes negocios

Del 24 al 29 de mayo de 2026, la Sociedad Rural de Corrientes, en Riachuelo, será el escenario de una nueva edición de las NACIONALES con la fuerza de Expoagro, uno de los eventos ganaderos más importantes del país.

«Abrirle las puertas al campo argentino ya es una tradición»

El fuego que une almas y el sueño de cocinar vestida de blanco

Anita Sánchez conquistó las parrillas, las redes sociales y tiene una historia de vida tan sabrosa como sus costillares. Oriunda de El Triunfo, un pequeño pueblo bonaerense, pasó de ser una cocinera amateur a convertirse en referente de un corte emblemático del asado argentino.

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Exportaciones argentinas de carne y cueros: destinos y productos

En 2025 el complejo bovino exportó un récord de US$ 4.727 M impulsado por mayores precios internacionales. El primer bimestre de 2026 alcanzó los US$ 764,3 M, apuntalado por los envíos a Israel y EE.UU.

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Lo que pasa en el campo

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En movimiento

«Abrirle las puertas al campo argentino ya es una tradición»

Las voces del agro

Fuente: Mercado de Cañuelas
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Agricultura Regenerativa

15/04/26    

Carbono en agricultura: ¿Cómo pasar de indicadores “políticamente correctos” a decisiones concretas y de impacto?

La agricultura está cada vez más interpelada por su impacto ambiental. En materia de Carbono, mientras los mercados y Gobiernos siguen debatiendo sobre reglamentaciones, premios y castigos, los productores siguen buscando cómo transformar este indicador en decisiones. Por Aapresid. La agricultura está cada vez más interpelada por su impacto ambiental. En materia de Carbono, mientras los […]

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10/04/26    

Agua en agricultura: Del monitoreo a la acción para cuidar cada gota

En el Día Mundial del Agua, repasamos el paso a paso para su correcto monitoreo y estrategias para garantizar su uso eficiente y sustentable. Por Aapresid. La agricultura es responsable del 70% de la extracción de agua dulce a nivel global, y a la vez, depende de este recurso para proveer alimentos en cantidad y calidad […]

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25/03/26    

Más allá el volumen: Cómo se mide hoy el riesgo de los fitosanitarios

Un estudio internacional propone un nuevo indicador para medir no sólo cuánto se usa, sino qué presión ejerce la agricultura sobre los ecosistemas, y ubica a Argentina en un lugar clave del escenario global.Por Aapresid. Durante décadas, el debate sobre fitosanitarios giró en torno al volumen aplicado: toneladas por año, litros por hectárea. Sin embargo, un […]

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20/03/26    

Milímetros que valen oro: La estrategia de duplicar la gruesa

Productores de la Regional Villa Trinidad de Aapresid cuentan cómo volvieron a apostar por dos cultivos de gruesa en una zona desafiante, leyendo el año a tiempo y ajustando cada manejo para que la estrategia cierre agronómica y económicamente. Por Aapresid. En Villa Trinidad no todos los años se parecen. Hay campañas que obligan a […]

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04/03/26    

Sorgo: diversificación estratégica con potencial por explorar

Un relevamiento entre Regionales de Aapresid muestra estabilidad y crecimiento sostenido del sorgo, especialmente en ambientes marginales. Productores y referentes técnicos destacan su rusticidad, el aporte a la rotación y la necesidad de ajustar manejo y genética para cerrar brechas de rendimiento. Por Aapresid. Un cultivo que vuelve a escena En las últimas campañas, el sorgo […]

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