Rosgan dio a conocer su informe semanal con los números del momento. ¡No te los pierdas!

12,9% aumentó el precio de la carne vacuna en diciembre

De acuerdo con el relevamiento de precios minoristas realizado mensualmente por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los precios de los distintos cortes de carne vacuna registraron una variación del 12,9% en diciembre de 2024 en comparación al mes anterior. La variación interanual se ubica en un 81%. En tanto, el precio del pollo fresco mostró una variación del 6,3% en el mes y un incremento del 112,1% en comparación con los valores de diciembre 2023. Asimismo, el precio del pechito de cerdo tuvo una variación del 10,6% en diciembre y del 89% en la comparación interanual. En comparación con diciembre de 2023, los tres tipos de carne relevados por el IPCVA muestran subas nominales inferiores al 117,8% con el que cerró el IPC.

47,7 kilos/año es el consumo aparente estimado por CICCRA en 2024

En 2024, la industria frigorífica produjo un total de 3,177 millones de toneladas de carne vacuna, expresadas en equivalente de res con hueso. Según estimaciones de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), de este total producido, la exportación habría embarcado un volumen récord de 936,1 mil toneladas equivalentes, lo que dejaría para el mercado doméstico un saldo equivalente a 2,240 millones de toneladas. Por lo tanto, en 2024, el consumo aparente por habitante se ubicó en 47,7 kilos/año, lo que marca un retroceso del 9,0% respecto de 2023 (-4,7 kg/hab/ año), convirtiéndose en el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914.

-9,8% cayó en 2024 la actividad de las industrias Pymes

De acuerdo con la medición mensual realizada por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en diciembre la industria pyme creció 7,3% interanual, pero cerró el 2024 con una caída acumulada del 9,8%. En cuanto a la capacidad industrial utilizada, se registró un promedio del 62%, marcando una baja de 1,1 puntos respecto a noviembre. En lo que respecta específicamente al sector Alimentos y bebidas, según CAME, se registró un crecimiento del 4,8% interanual a precios constantes en diciembre y una baja acumulada del 12,3% durante el 2024. Asimismo, en el último mes del año, las industrias del sector trabajaron con una capacidad utilizada del 62,1%, lo que marcó una reducción de 3,5 puntos respecto a noviembre.

+2,7% fue la inflación de diciembre, cerrando los 12 meses con un acumulado del 117,8% anual

Según informó la semana pasada el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), el índice de precios al consumidor (IPC) registró en diciembre una variación del 2,7%, cerrando el año con una suba del 117,8% anual, lo que marca una baja significativa en comparación con el 211,4% registrado en 2023. Además, el organismo dio a conocer días atrás el dato de inflación mayorista, que suele utilizarse para proyectar el movimiento futuro de precios minoristas. Así, el Índice de Precios Internos al por Mayor (IPIM) registró un aumento del 0,8% en diciembre  pasado, con lo que cerró el 2024 con un incremento total del 67,1%, dato que resulta aún más significativo comparado con el 276,4% registrado en 2023.

1% mensual es la tasa de devaluación controlada que regirá a partir de febrero

El Banco Central de la República Argentina (BCRA) informó que, a partir del 1º de febrero, el ritmo de devaluación del tipo de cambio oficial pasará del 2% al 1% mensual. Según el comunicado oficial, la decisión se fundamenta en la consolidación de una trayectoria inflacionaria más estable, confirmada tanto por datos de alta frecuencia como por expectativas relevadas en el mercado.

Fuente: Rosgan

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