También conocida como nopal, es una planta que, además de dar agua, aporta energía y es ideal para el ganado durante la época seca. Por esto, en Formosa, el INTA evalúa, junto con dos Institutos Superiores de Educación, distintas variedades y usos, como forraje alternativo para animales. Se trata de un forraje útil para los […]

Rosgan informó que el Mercorsur cierra el 2023 con un nuevo récord para los embarques de carne vacuna, pero con valores en baja. Las exportaciones de carne vacuna del Mercosur alcanzaron en 2023 un nuevo récord histórico de 3,38 millones de toneladas peso producto, tras superar ligeramente la marca del año anterior de 3,35 millones […]

Rosgan comenzó el 2024 con remates televisados e informó que la invernada «solamente corrigió un 10% sobre los valores de diciembre pasado. La oferta de los remates fue de 10.000 cabezas, un volumen que es importante para la tendencia en los valores, pero en especial porque que se viene de un diciembre 2023 que fue […]

Así lo especifica un análisis elaborado por Rosgan, donde explican que este posicionamiento resulta clave para morigerar la competencia que ejercerán Australia y Brasil para este año. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) acaba de publicar su revisión trimestral de oferta y demanda mundial de carnes. Para 2024 muestra una producción mundial […]

La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) dio a conocer la primera parte de su informe económico mensual con los números de la carne vacuna de noviembre 2o23. En noviembre de 2023 las exportaciones de carne vacuna subieron a 58,7 mil toneladas peso producto (tn […]

Así lo expresó, a través de un informe, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, en donde además afirman que la raza es líder en eficiencia de conversión (RFI). Varios trabajos de investigación demuestran que la raza Limousin supera en los resultados económicos al resto de las razas carniceras, en planteos intensivos, ya que consume menos […]

Se comentan los costos para un planteo de Invernada Pastoril ante reacomodamiento de precios del novillo y ternero. Nota exclusiva por Márgenes Agropecuarios. Los costos totales para la invernada pastoril registraron fuertes bajas en US$/ha, impulsadas principalmente por el menor costo de reposición, dado que en paralelo a la baja del precio del novillo (en […]

La Asociación Criadores Brahman Argentina conmemora siete décadas de historia y evolución. Desde su fundación en 1954, la raza ha dejado una huella imborrable, adaptándose y resurgiendo con vitalidad, en la ganadería nacional. Del 27 al 31 de mayo, el público será testigo de las NACIONALES 2024 con la fuerza de Expoagro, un evento ganadero […]

En los próximos meses se estima que las altas temperaturas serán una constante, en línea con el fenómeno climático El Niño. Frente a este escenario, un equipo de referentes del INTA de las provincias afectadas brinda una serie de recomendaciones para reducir el impacto en las producciones porcinas. Es que, estos animales no cuentan con […]

Un relevamiento elaborado por Rosgan, da cuenta de la situación del mercado ganadero en Brasil, Paraguay, Uruguay y Bolivia. ¿Qué sucede en el mundo con la carne? Brasil: una mayor demanda china impulsará las exportaciones brasileñas de carne en 2024. Según un estudio de Rabobank, las ventas de carne vacuna brasileña a los mercados extranjeros […]

Rosgan elaboró un informe en donde explica las complejidades que tuvo el sector ganadero durante el 2023, en particular el criador, siendo este uno de los eslabones más golpeados por la seca y probablemente el que mayor descapitalización haya sufrido, «producto del desprendimiento forzado de hacienda que debió hacer en momentos donde los precios lógicamente […]

A días de cerrar el año, Rosgan elaboró un informe con las novedades y los números de la industria de la carne en 4 países: China, Brasil, Uruguay y Paraguay. Enterate de todo en esta nota. China: Noviembre siguió marcando un ritmo sostenido de importaciones. De acuerdo a los datos confirmados por la Administración General […]

Se trata del Gran Campeón Macho en Palermo 2023, que ganó ambos premios de la raza en el certamen virtual “Champions of the Word”, que organiza el reconocido jurado P.J. Budler, en Fort Worth, Texas. El toro Mistral Pulido, de Cabaña Las Martas (Rauch, Buenos Aires), de Jucalu Mahe S.A. obtuvo los premios Campeón del […]

Los pronósticos climáticos para el verano proyectan un panorama de precipitaciones y temperaturas superiores a las normales en el norte de Santa Fe y la región del NEA. Frente a este panorama, el INTA da a conocer las claves para aprovechar al máximo la situación climática favorable y asegurar un recurso tan escaso como el […]

El remate habitual del 13 de diciembre puso a Rosgan en la misma tónica generalizada de la economía, todos los precios para arriba con incrementos contra noviembre desde el 64% al 87 % en todas las categorías. Rosgan explicó que el mercado ganadero acompaña el proceso de recomposición de precios, «pero con sus propios fundamentos, […]

La Secretaría de Agricultura dispuso una nueva asistencia a productores bovinos por más de $20 millones, a través de la Resolución 482/2023 publicada este miércoles en el Boletín Oficial. El beneficio se enmarca en el Programa de Fortalecimiento Productivo Argentino – Sector Bovinos (Programa en corral) creado el 20 de marzo pasado, y en esta […]

El Gobierno habilitó el cupo arancelario anual de carne vacuna deshuesada, fresca, enfriada o congelada para exportar a los Estados Unidos durante el ciclo comercial 2024. La decisión se formalizó por medio de la Resolución 477/2023 de la Secretaría de Agricultura, publicada este martes en el Boletín Oficial. Según lo dispuesto, el cupo es de […]

Rosgan elaboró un informe con las novedades del Mercado Agroganadero (MAG) para esta semana. A pesar del elevado volumen de oferta registrado en la semana (40% más que lo ingresado en la precedente) y la pesadez que se sigue observando en el consumo, los valores resultaron sostenidos, sin registrar mayores retrocesos respecto de los máximos […]

En un evento realizado en Arenas Studios, Ohra Pampa, la marca de origen pampeano, presentó MEATology, una innovadora plataforma que tiene como objetivo reivindicar la carne vacuna y toda su cadena de valor para crear un nuevo paradigma en experiencias y eventos. «La propuesta marca un antes y un después en la era de los […]

La reconocida consignataria inauguró La Posta 1939, un nuevo espacio de trabajo y encuentro en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. Días atrás, Colombo y Magliano, con más de 80 años de historia, expandió sus fronteras al abrir La Posta 1939. El nombre hace alusión al año de fundación de la consignataria, mientras que «La Posta» […]

La entidad eligió por votación a los jurados para sus exposiciones más importantes y a su nuevo Presidente, siendo electo Mauricio Groppo para los próximos cuatro años. El evento concluyó con una gran cena de cierre. La Asociación Argentina de Brangus tuvo su Asamblea Anual Ordinar, donde los criadores definieron por votación a los jurados […]

El ingreso de divisas por exportaciones de carne se encamina a terminar el 2023 con una pérdida de US$1.050 millones respecto al año pasado, a raíz de un retroceso en los precios internacionales, de acuerdo con un informe elaborado por el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), de la Fundación Mediterránea. […]

El mercado ganadero Rosgan, elaboró un informe con los números del sector durante el mes de octubre. Te lo compartimos completo aquí. -25% cae el precio promedio de exportación de octubre respecto de un año atrás. De acuerdo a los datos publicados por el INDEC, las exportaciones de carne vacuna -medidas en equivalente carcasa, ascendieron […]

Carlos Cherniak, representante de Argentina ante la FAO, habló con Aapresid sobre los objetivos estratégicos del sector, en el marco de la Conferencia de Transformación Sostenible de la Ganadería que tuvo lugar en Roma, en septiembre pasado. La Conferencia que tuvo lugar en septiembre último en Roma, reunió a participantes de múltiples sectores de todo […]

Un equipo de investigación del Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas del INTA realizó, por primera vez en la Argentina, un relevamiento sobre la seroprevalencia del Virus de Leucosis Bovina (BLV) en ganado de carne e identificó los factores de riesgo asociados a la infección. El trabajo se realizó en establecimientos de 13 provincias y […]

En ecosistemas frágiles, como los ambientes áridos en el norte del país, es imprescindible contar con prácticas de manejo apropiadas que aborden la preservación de ecosistemas naturales y que, a su vez, permitan incrementar la producción de carne. Por ello, investigadores del INTA La Rioja llevan adelante un ensayo combinado de bovinos y caprinos con […]

Más de 500 personas asistieron al evento organizado por Rosgan en la Bolsa de Comercio de Rosario, y cerca de 1000 personas lo siguieron en vivo por streaming.  El auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario fue el escenario para que cientos de ganaderos de todo el país asistieran al II Congreso Federal Ganadero […]

Las intensas lluvias han generado graves problemas en las áreas ribereñas debido al aumento en los niveles de los ríos, particularmente en las costas del Paraná. La ganadería local se encuentra en apuros, obligando a los productores a realizar desplazamientos masivos de su ganado. El Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales (IEEyNI) de la […]

Rosgan, el mercado de invernada y cría constituido por la Bolsa de Comercio de Rosario, realizó un análisis con los «números del momento» del mercado ganadero nacional. Todos los detalles en esta nota. Allí informaron que cayeron un 27% las exportaciones de carne vacuna en septiembre, respecto de lo registrado un mes atrás. De acuerdo […]

Un importante trabajo viene desarrollando el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), junto al INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), analizando los siete impactos ambientales de la carne bovina conforme al sistema de Declaración Ambiental de Producto. La información la aportó el técnico […]