En su informe semanal, desde ROSGAN analizan que la faena de hembras ha sido siempre un indicador muy sensible del pulso ganadero. E indican que «cuantas más hembras se extraen del stock, secorre el riesgo de reducir la cantidad de vientres productivos y, por ende, la capacidad de generación de terneros que nutran ese stock». […]