El 10 de octubre se realiza el 3er Congreso Federal Ganadero en la Bolsa de Comercio de Rosario. Expertos de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay analizarán el presente y futuro de la ganadería, con un enfoque en innovación, sostenibilidad y nuevos mercados.

«La ganadería Sudamericana es líder en productividad y sustentabilidad, lo que convierte a este encuentro en una referencia de conocimiento y experiencia para el sector a nivel global», advirtieron sus organizadores.

Los ejes sobre los que girará el congreso son: Nuevas normativas sobre productos libres de deforestación / Cómo el cambio en la economía impacta en la ganadería / Estrategias para avanzar en la cadena de valor de ganados y carnes / Trazabilidad, certificación y tipificación: claves para el futuro.

Algunos de los oradores destacados serán el gobernador de la provincia de Santa Fe, Maximiliano Pullaro; el intendente de Rosario, Pablo Javkin; Adrián Bifaretti, del IPCVA; Gerardo Leotta, del CONICET;  Ignacio Mántaras, del SENASA; Darío Colombatto, de Producción Ganadera; Miguel Achával, Inversora Juramento; y Dante Cerino, de Grupo Beltrán.

A las 9:00 hs se realizará la Apertura con líderes regionales; 14:30 hs se dará comienzo a la Mesa sobre cambios impulsados por SENASA, y 17:40 hs será el Cierre y presentación del próximo Congreso.

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