Aun en una semana comercial interrumpida por el feriado del miércoles pasado, la cantidad de hacienda ingresada al MAG dejó como saldo unas 22.631 cabezas comercializadas, un 11% más que lo registrado la semana previa.

El día martes, con casi 11.800 vacunos ingresados, la demanda se mostró muy activada en busca de los mejores lotes tanto para consumo como para exportación marcando una tónica sostenida para todas las categorías. La vaca fue una de las categorías más buscadas, lo que permitió convalidar mejoras para la conserva que elevaron sus pisos a $850 marcando topes para la gorda especial de hasta los $1.500 el kilo.

Sin embargo, el viernes, con una entrada más normalizada, la vaca volvió a retroceder perdiendo lo conseguido durante la última jornada operativa, previo al feriado. El rango de valores corrientes volvió a posicionarse con pisos para la conserva inferior en torno a los $800 y topes de $1.400 para la vaca gorda, de buena calidad.

Para el resto de las categorías, en general los valores negociados se mantuvieron sostenidos para lo especial
mientras que para conjuntos regulares la salida resultó más trabajosa.

En el balance general, el IGMAG promedio de la semana se ubicó en $1.360,52 marcando un 6% de retroceso respecto del promedio registrado en la semana precedente.

De este modo, el cierre de mes dejó para abril un promedio general de $1.409,77 esto es un 1,4% inferior al promedio resultante en marzo, medido en pesos corrientes. No obstante, en el desglose por categorías, vemos que el retroceso de valores responde a las caídas registradas en las categorías de vacas (-3,5%) y toros (-7,7%) mientras que el resto de las categorías presentan ligeras alzas; 3,5% en el caso de novillos y 5,0% y 6,5% para vaquillonas y novillitos, respectivamente.

Fuente: Mercado Agroganadero

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