Rosgan informó que el Mercorsur cierra el 2023 con un nuevo récord para los embarques de carne vacuna, pero con valores en baja.

Las exportaciones de carne vacuna del Mercosur alcanzaron en 2023 un nuevo récord histórico de 3,38 millones de toneladas peso producto, tras superar ligeramente la marca del año anterior de 3,35 millones de toneladas. La cifra considera el total exportado por los cuatro principales socios del bloque: Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay sin incluir aun a Bolivia, recientemente incorporado como quinto socio pleno del bloque, tras haber actuado como miembro asociado desde 2015.

Pues bien, considerando los cuatro socios originales, Argentina fue el origen que mayor crecimiento registró en volumen durante el último año, al aportar 683.092 toneladas peso producto, es decir unas 50.000 más que en 2022. Esto convierte a nuestro país en el único origen del Mercosur en aumentar su participación en los embarques regionales al crecer cerca de un 8% anual, seguido por Brasil que muestra un crecimiento mucho más moderado (1%), a diferencia de Uruguay y Paraguay, que en el último año cayeron en volumen embarcado en torno al 5% anual.

En 2023, Argentina con 683.092 toneladas embarcadas -o 966.123 equivalente res con hueso- aportó el 20% de las exportaciones totales del bloque, 1 punto más que en 2022. Por su parte, Brasil se mantuvo prácticamente sin cambios, integrando el 59% de las exportaciones totales con algo más de 2 millones de toneladas exportadas, que se convierten en unos 3 millones, llevadas a igual equivalencia de res con hueso. En tanto que Uruguay y Paraguay, con 371.303 y 320.476 toneladas peso producto exportadas,
respectivamente, pierden menos de un punto de participación.

Exportaciones anuales de carne vacuna por origen, expresadas en toneladas peso producto. Fuente de datos: SECEX (Brasil), Comex-Indec (Argentina), INAC (Uruguay), BCP (Paraguay).

Fuente: Rosgan

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