Ganadería
29/07/24
Remate histórico en Palermo
Con más de 40.000 cabezas puestas a la venta, «Rosgan volvió a demostrar por qué es el mercado de referencia de la invernada y cría en el país», aseguraron sus organizadores.
Rosgan participó en La Rural de Palermo con dos remates. El jueves pasado, de la mando de la firma Reggi y Cía., quienes pusieron a la venta un poco más de 17.000 cabezas.
Los precios de las diferentes categorías del remate del jueves 25 fueron los siguientes: Terneros 2.614, Terneros/as 2.359, terneras 2.263, Novillitos 2.239, Novillos 2.117, Vaquillonas 1.894, Vaca de Invernada 1.338, Vacas con cría al pie 475.431, Vacas con garantía de preñez 667.145, Vaquillonas con garantía de preñez 771.467.
El viernes 26, el conjunto de los operadores del Rosgan pusieron a la venta más de 23.000 cabezas. En una jornada donde se realizan las juras de las principales razas y categorías de animales en Palermo, «Rosgan logró convalidar un escalón de precios mayores a los vigentes en la plaza en el último mes», detallaron. En este período de finalización de la oferta zafrera de terneros, el importante volumen fue acompañado por una demanda presente que casi no dejó lotes sin vender.
A pesar de que en Palermo se pusieron a la venta 129.000 animales, Rosgan -con sus 40.000 cabezas- se convirtió en el 31 % de todas las ventas realizadas por distintas consignatarias, «fortaleciendo su presencia y permitiendo que todas las provincias del país se expresen con su producción mostrando su criterio federal».
La suba de precios se dio en todas las categorías, pero se notó más acelerada en las categorías novillos 34 % y novillitos 22 %, mostrando el interés de la industria por garantizar hotelería para su propia faena. Esta situación se repitió en la vaca de invernada que, con un 31 % de aumento, todo lo que era apta China se compraba bien. En las categorías terneros, el alza fue de 10 %, terneros /as un 13 % y terneras también un 13 %. Si bien los valores estuvieron al alza con respecto a días anteriores, se notó el impacto de la seca, la cual garantiza mayor oferta por ausencia de pastos y verdeos por las heladas, pero que también limita las manos de compra de los invernadores tradicionales.
Los precios promedios del remate del viernes 26 fueron los siguientes: Terneros 2.525, Terneros/as 2.350, Terneras 2.280, Novillos 1.979, Novillitos 2.269, Terneros holando 1.807, Vaquillonas 2.008, Vacas de Invernada 1.321.
Las 40.000 cabezas se vendieron generalmente en un plazo de 30 y 60 días. No obstante, aparecieron algunos lotes a 30, 60, 90 y 120 días. El plazo demuestra cómo el productor comienza a ver que la baja de la inflación y tasas de interés de los bancos ayudan a imaginar un ordenamiento financiero de la producción distinto y más estable.
Fuente: Rosgan
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