Comienza la última semana de enero y Rosgan comenta cuáles son los números del momento.27% se encarece la relación de reposición ternero/gordo en lo que va de enero. En un contexto climático muy distante del registrado un año atrás, y ante la inminente reducción esperada en la oferta de terneros, el valor de reposición de la invernada contra el novillito terminado para faena se ubica actualmente en torno a 1,35, lo que supone un encarecimiento de la reposición respecto de los 1,06 resultantes en enero pasado. 213% es la tasa de inflación esperada por el mercado para 2024. En el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del año publicado la semana pasada por el Banco Central, los analistas consultados estimaron una inflación mensual para el mes de enero de 25,0% acumulando para todo el 2024 un 213,0% interanual (21,2 p.p. más que en la encuesta previa). Asimismo, los analistas del REM proyectaron para 2024 un nivel del Producto Interno Bruto (PIB) real que resulta un 2,6% inferior al promedio de 2023, empeorando la perspectiva en 0,2 p.p. respecto del relevamiento previo. USD 3,21 el kilo carcasa es el valor que logra sostener el Índice Novillo Mercosur. De acuerdo al indicador elaborado por Faxcarne, en lo que va del año el valor medio del novillo destinado a faena en los países del Mercosur ha mostrado oscilaciones mínimas sosteniéndose estable en torno a los USD 3,21 el kilo carcasa, unos 20 cents por debajo de los valores de un año atrás, pero lejos de los USD 4,00 por kilo carcasa registrados en enero de 2022. USD 34.000 millones es el ingreso esperado este año por exportaciones de granos y subproductos, lo que representaría unos USD 11.000 millones adicionales a los obtenidos en la campaña previa, drásticamente afectada por la sequía. Según las proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, “en un escenario donde se prevé alcanzar una producción de 136,4 millones de toneladas -la segunda mayor cosecha de la historia, aunque estancada en valores cercanos hace 5 campañas-, el sector agrícola indicaría signos de recuperación en su aporte a la economía respecto a la campaña previa a pesar de la significativa caída de los precios”. 56% es el nivel de cumplimiento de cuota Hilton registrado hasta el 23 de enero, corte correspondiente a la semana Nro. 30 del ciclo comercial 2023/24. Conforme a los datos publicados por la Subsecretaria de Mercados Agroalimentarios, a la fecha se encuentran certificadas un total de 16.556 toneladas a un valor promedio de USD 10.663, lo que marca una mejora en valores del 16% respecto de los niveles de precio conseguidos a igual fecha, un año atrás cuando se encontraban certificadas más de 64% de las 29.389 toneladas asignadas como cuota anual.