El emprendimiento familiar Ajo Negro Oro Rubí comercializa diferentes productos derivados del ajo negro que siembran en San Rafael, Mendoza y terminan de procesar en el parque industrial de la localidad bonaerense de Burzaco. «Ofrecemos el vuvlo, la pasta, ajo miel, el maserado y el pelado», explicó Sol Revello, integrante de Ajo Negro Oro Rubí,