«Queremos construir una agroindustria más sostenible»
Así lo aseguró Tobías De Marcos, co-fundador de Plataforma PUMA, en el marco del Congreso Aapresid, que se está desarrollando en La Rural hasta el viernes 9 de agosto. Allí, De Marcos presentó su plataforma de monitoreo ambiental «que permitirá a los productores tomar decisiones eficientes respecto de los insumos y el agua, y reducir la huella de carbono».
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De vendedor ambulante de turrones a cabañero
«Gustavo Salvini vendía turrones en el colectivo cuando era chico, luego fundó una zapatería y con el tiempo compró un campo y se convirtió en productor ganadero de cabaña La Angelita: «La ganadería es una pasión», aseguró. ¡No te pierdas esta historia de vida increíble!», VER MÁS
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