«Queremos construir una agroindustria más sostenible»
Así lo aseguró Tobías De Marcos, co-fundador de Plataforma PUMA, en el marco del Congreso Aapresid, que se está desarrollando en La Rural hasta el viernes 9 de agosto. Allí, De Marcos presentó su plataforma de monitoreo ambiental «que permitirá a los productores tomar decisiones eficientes respecto de los insumos y el agua, y reducir la huella de carbono».